Banana piantaggine (Musa x Paradisiaca) da cucinare come verdura
La banana piantaggine ( Musa x paradisiaca ) è una specie ibrida del genere Musa: un incrocio tra Musa acuminata e Musa balbisiana , cioè cugina della banana ( Musa spp. ) Che si mangia infine per dessert.Sulle bancarelle puoi forse sbagliare visivamente, anche se è più grande, più grande (da 20 a 35 cm) e più verde ma per mangiarli non potrai scambiarli: sono infatti due frutti diversi e non puoi non gusterete la piantaggine come le altre, è infatti una banana da cucina, che si mangia come una verdura.È una c