Cinchona, un vino ma anche una medicina
Cinchona richiama subito alla mente il vino da aperitivo dal quale si possono ancora distinguere tracce di vecchie pubblicità dipinte sui muri per esempio Dubonnet o Byrrh, ma è anche l'alberello della famiglia delle Rubiaceae, da cui si estrae il chinino, ancora utilizzato in medicina, oggi più sotto forma di molecole sintetiche. Co